2023年の父の日は6月18日（日）です。株式会社柿安本店から、父の日のギフトにぴったりなちびまる子ちゃんコラボアイテムを発売いたします。
柿安とのコラボレーション商品は『ヒロシの酒のおつまみ 』 です。2023年5月8日（月）から、百貨店を中心に展開する「柿安 料亭しぐれ煮直営店」や「柿安オンラインストア」などで販売いたします。
リピーターが多い『釜揚げ牛肉やわらか炊き』と、ギフトとしても人気が高い『帆立うすだき』の2種類の味わいをお楽しみいただけるセットです。「ちびまる子ちゃん」とのコラボレーション商品として、まる子とお父さん （ヒロシ）の心温まるイラストをあしらったパッケージは、父の日のギフトにぴったり！パ ッケージを開く と 「ちびまる子ちゃん」の４コマ漫画が隠れており、ちょっとしたサプライズとしても喜んでいただける仕様となっています。
【釜揚げ牛肉やわらか炊き】
お肉をふんわり柔らかく仕上げるため、たっぷりのタレで炊き上げています。手を加え過ぎず、しかし煮詰め過ぎないように、お肉の状態を見極めながら職人が丹精込めてお作りしています。
【帆立うすだき】
青森県産の帆立を使用し、素材が持つ旨みを引き出すため、極めてシンプルな味付けで仕上げています。直火ではなく、蒸気で炊き上げることで、 柔らかくみずみずしい食感を保ち、噛む程に深い味わいが広がります。
「柿安オンラインストア」限定で、「ちびまる子ちゃん」や「絵本 まるコジ」とのコラボレーション商品を詰め合わせたギフトセットを販売いたします。なかでも『ヒロシの酒のおつまみ 詰合せ 』（どら焼入りは）、『ヒロシの酒のおつまみ』とロングセラー商品『減塩 牛肉しぐれ』、さらに柿安が手掛ける和菓子ブランド「口福堂」の人気商品『どら焼』が2つ入った、豪華なセット内容となっています。ぜひ、大切な方に贈るギフトとしてご利用ください。
1.『ヒロシの酒のおつまみ』
［内容量］
『釜揚げ牛肉やわらか炊き』 50 g
『帆立うすだき』 40g
［販売価格］1,512円（税込）
［販売店舗］柿安 料亭しぐれ煮直営店
［販売開始日］2023年5月8日（月）
2.『ヒロシの酒のおつまみ 詰合せ』
［内容量］
『ヒロシの酒のおつまみ』 90 g
『減塩牛肉しぐれ』 80 g
［販売価格］3,500円（税込） ※箱代・送料込み
［販売店舗］柿安オンラインストア https://www.kakiyasu-onlinestore.jp/
［販売開始日］2023年5月8日（月）
3．『ヒロシの酒のおつまみ 詰合せ』（どら焼入り）
［内容量］
『ヒロシの酒のおつまみ』 90 g
『減塩牛肉しぐれ』 80 g
『MARUKO COJICOJI どら焼』 2個
［販売価格］3,900円（税込） ※箱代・送料込み
［販売店舗］柿安オンラインストア https://www.kakiyasu-onlinestore.jp/
［販売開始日］2023年5月8日（月）
明治4 年（1871 年）に牛鍋店「柿安」として創業。松阪牛をはじめ柿安オリジナルブランドの牛、豚、鶏を取り扱う精肉店や牛鍋店を原点とした料亭やレストラン、ギフト需要の高い牛肉しぐれ煮の出店を中心に拡大。その後、百貨店内に専用厨房を有する「柿安ダイニング」を中心とした惣菜店を全国展開し、外食・中食・内食の全てを網羅する総合食品企業として発展。さらに「口福堂」を中心とした和菓子事業や看板商品である牛めしを販売する「柿安牛めし」、フードコート業態「柿安Meat Express」など、次々に新しい業態を開発、成長を遂げる。2019 年に東京証券取引所市場第一部上場、2022 年には社東京証券取引所の新市場区分化に伴い、プライム市場へと上場市場を移行。